domingo, 29 de marzo de 2009
Los ácidos y las bases
Ácido es una sustancia que, disuelta en agua, da cationes de hidrógeno.
Una base acepta cationes de hidrógeno: +H -.
Anión + H+
Un ácido suministra cationes de hidrógeno: H +.
• Base es una sustancia que, disuelta en agua, da aniones de oxhidrilo.
cation +H+Una base acepta cationes de hidrógeno: +H -.
Características de los ácidos:
- El ión Hidrógeno (H+) es constituyente especial de todos ellos.
- Poseen un sabor agrio.-ácido.
- Reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrógeno (como en el Zn) anaranjado de metilo se torna en color a rojo; en una solución de azul de tornasol colorean de rojo y con la fenolftaleína no produce coloración alguna.
- Algunas otras conducen la en disolución acuosa.
- Generalmente son corrosivos.
- Reaccionan con las bases produciendo sales.
Características de los hidróxidos o bases:
- El ión o radical hidroxilo (OH-) los caracteriza.
- Presentan sabor a lejía (amargo como el jabón).
- Son resbaladizas al tacto.
- Con el indicador anaranjado de metilo aparece coloración amarilla, la fenolftaleína presenta coloración roja intensa y con el tornasol cambia a color azul.
- Conducen la electricidad en disolución acuosa (son electrólitos).
- Generalmente son corrosivas.
- Poseen propiedades detergentes y jabonosas.
- Disuelven los aceites y el azufre.
- Reaccionan con los ácidos para producir sales.
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